现货供应食品级甜味剂海藻糖

英文：trehalose 海藻糖在食品工业中的应用：
与其它糖类一样，海藻糖可广泛应用于食品业，包括饮料、巧克力及糖果、烘烤制品和速冻食品。
海藻糖作为一种对海鲜的低温保护剂特别有效，当海藻糖在蛋白质、水界面**抑制水的官能度时使海鲜的硬度、伸缩性及凝胶力增加，另外海藻糖的微甜 性质也提高了海鲜的口感质量。与其他的低温保护剂用于处理海鲜不同，海藻糖不会导致喉咙炽热感，且没有泻下问题。
【产品包装】25kg/桶
【保质期】24个月
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